Коричний альдегід

Копіювати посилання
В наявності

Синоніми: 3-фенілпропеналь, β-фенілакролеїн, cinnamic aldehyde
Опис: рідина від блідо-жовтого до жовтого кольору
Запах: сильний, солодкий, пряний, бальзамічний, мімози, кориці

Коричний альдегід - органічна речовина з групи фенілпропаноїдів, існує у вигляді транс- і цис-ізомерів, причому в природі зустрічається тільки в транс-формі.
Знаходження в природі
Коричний альдегід - головна складова частина коричної (до 90%) і касієвої (до 75%) ефірних олій, яка обумовлює їх запах; міститься також в олії пачулі, гіацинту та ін.

Коричний альдегід - компонент парфумерних композицій пряного напрямку і харчових есенцій.
Застосовується як інгредієнт віддушок для мила і призводить до його знебарвлення.
Застосовується для отримання коричного спирту, ціннамілціннамату та деяких інших запашних речовин. Незамінний для створення штучних ефірних олій касії та кориці.

Коричний альдегід також використовується як фунгіцид. Його низька токсичність і доведена ефективність для більш ніж 40 різних зернових культур роблять його ідеальним для сільського господарства.
Крім цього коричний альдегід застосовується як інсектицид і засіб для відлякування тварин (кішок і собак).
Коричний альдегід відомий як корозійний інгібітор для сталевих і залізних сплавів.

Нічего не знайдено
Ми використовуємо файли cookies для поліпшення веб-сайту. Продовжуючи переглядати цей сайт, ви погоджуєтеся на використання нами файлів cookie та Політики конфіденційності
Завантажити каталог